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湖北武汉都有什么特产?
武汉特产众多,主要有武昌鱼、油焖大虾、排骨莲藕汤、热干面、天堂云雾茶、秭归脐橙、黄陂豆丝、百里洲砂梨等。
(1)武昌鱼,团头鲂别名:武昌鱼,主要分布在湖北的梁子湖和东湖。武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。
(2)油焖大虾,武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。
(3)排骨莲藕汤,湖北名菜之一,也是武汉名菜之一。既有藕的清甜,又有排骨的软嫩鲜香。
(4)热干面,是武汉市颇具特色汉族小吃。原本是武汉的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
(5)天堂云雾茶,是湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。英山云雾茶具有明显的香高、味醇、耐冲泡的特点。
(6)秭归脐橙,是湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。
(7)黄陂豆丝,是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品。一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃,也可以煮,可以蒸,配上青菜,味道和口感都相当特别,是不错的传统美食。
(8)百里洲砂梨,产自湖北省枝江市百里洲,砂梨极富营养,是被广大消费者所喜欢的水果之一。
武汉的特产主要有:热干面,武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。
重庆最好吃的是什么?
重庆的小吃数不胜数。
笔者是北方人,并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛,所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。
就按我的口味来说,重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉,冰冰凉凉,口感清爽,要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干,干果碎等东西,为其增添了多种的口味。
但要说最为好吃的,那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒,单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟,加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食,那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。
另外,笔者喜爱吃面,本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面,七八块钱,红色的油汤加上葱花,还可以加上一份牛肉,就不提有多好吃了。
总是,这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同,要想精通,还需自己亲身体会。
辣妹子众多的山城重庆,这些美食无不与辣有关。
TOP1重庆第一美食《火锅》
重庆火锅享誉世界,那看着红通通、辣乎乎、麻嘟嘟的视觉冲击诱惑,让人第一眼就忘不了火锅那独特的魅力。冬天是最适合吃火锅的季日,喊上亲朋好友一起去吃上一顿麻辣火锅,在点上几瓶啤酒,老三样、毛肚、鸭肠、黄喉边烫边吃,对坐畅饮,巴适得板。
酸辣粉品种有很多,但论名气最大,接受面最广的还要数重庆酸辣粉。重庆酸辣粉以其物美价廉,突出酸辣味,开胃消食的特点,特别受广大女性同胞们的喜欢,很多人去重庆旅游,酸辣粉是每一天都必不可少的美食之一。
早晨是重庆面馆最忙碌的时段,一个个脚步急快的身影穿梭于面馆之间,上班族美好的一天从一碗麻辣小面开始。重庆小面对于重庆人来讲,已经是日常生活中必不可少的美食,那麻辣鲜香、红中带点青的诱人美食,滋味早已经深入每一个重庆人的骨子里。
在重庆,豆花是重庆人早餐最爱之一。早上来上一碗豆花,是一件幸福的事情,那滑嫩到极致的感觉,吃上一口便忘不掉那种感觉,淡定的大豆清香,配以秘制的蘸水调料,鲜香四溢,吃个几大碗都意犹未尽,所以如果你去重庆,早市去吃一碗嫩豆花是不错的选择。
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